Novinky ze světa psů, koček, rostlin, cestování a ostatní.

Potřebujeme:
Brambory, sůl,kyselá smetana, kmín,sladká paprika.

Uvařené brambory prolisujeme, hmotu osolíme, přidáme trochu kyselé smetany a vše dobře propracujeme. Utvořenou masu dáme do hrnce, zavážeme a necháme na mírném teple asi 4 dny stát. Potom přidáme kmín a sladkou papriku, vyvalíme placku a vykrajujeme syrečky, které usušíme na prkénku v chládku. Asi za 14 dní bramborové syrečky uzrajou a mohou se konzumovat.