www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Ovocné smažené jednohubkyKousky banánů a jablek smažené v těstíčkuČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 395 / 1 porce Kalorie: 151 / 100 g Potřebujete potraviny: Banány: 3 ks (oloupané) Jablka: 2 ks (oloupaná, zbavená jádřinců) Mléko: 150 ml Mouka hladká: 125 g Citrónová šťáva: 4 polévkové lžíce Cukr: 60 g Vaječný bílek: 1 ks Vaječný žloutek: 1 ks Cukr moučka: 1 polévková lžíce Skořice: 1 kávová lžička (mletá) Sůl: 0.5 kávové lžičky Olej slunečnicový (na fritování) Potřebujete náčiní: Mísa Šlehač elektrický Pánev hluboká Postup přípravy: Krok 1: Jablka a banány nakrájíme na velikost sousta a potřeme citronovou šťávou. Krok 2: Příprava těstíčka: do mísy nasypeme mouku, sůl a cukr. Postupně přilejeme mléko a zašleháme žloutek.Bílek ušleháme zvlášť na tuhý sníh a zlehka vmícháme do těstíčka. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej. Každý kousek ovoce před smažením namočíme do těstíčka a opékáme na pánvi dozlatova. Přebytečný tuk odsajeme papírovým ubrouskem. Krok 4: Ovocné smažené jednohubky podáváme teplé, posypané moučkovým cukrem se skořicí. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |