www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Polévka s uzeným lososem

Krémová polévka z kořenové zeleniny a brambor s kousky uzeného lososa


Čas přípravy: 45 min
Počet porcí: 1 porce
Kalorie: 1076 / 1 porce
Kalorie: 183 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Brambory: 200 g (nakrájené)
Vývar zeleninový: 200 ml
Smetana: 80 ml
Petrželová nať: 4 polévkové lžíce (nasekaná)
Celer : 50 g (nakrájený)
Losos uzený: 50 g (nakrájený na nudličky)
Olej olivový: 1 polévková lžíce
Kari: 0.5 kávové lžičky (jemné)
Cibule : 1 ks (nakrájená)
Petržel : 1 ks (nakrájený)
Bobkový list: 2 ks
Sůl
Pepř kajenský (špetka)

Potřebujete náčiní:
Mixér
Velký hrnec

Postup přípravy:
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm veškerou nakrájenou zeleninu.

Krok 2: Přilijeme vývar, vložíme bobkový list a 20 minut pod pokličkou podusíme.

Krok 3: Vyjmeme bobkový list,připojíme smetanu a kari a polévku rozmixujeme. Ochutíme solí a kajenským pepřem.

Krok 4: Polévku servírujeme na talíř, vložíme nakrájeného lososa a posypeme petrželovou natí.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :