Čočková polévka s houbamiČočková polévka se smetanou, smaženými houbami a pažitkouČas přípravy: 60 min Počet porcí: 2 porce Kalorie: 357 / 1 porce Kalorie: 91 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Vývar hovězí: 400 ml Čočka: 100 g Houby: 100 g (směs očištěná) Mrkev: 1 ks (nakrájená) Cibule: 1 ks (malá nakrájená) Smetana: 50 g Citrónová šťáva: 3 polévkové lžíce Olej rostlinný: 2 polévkové lžíce Pažitka: 2 polévkové lžíce (nasekaná) Máslo: 1 polévková lžíce Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Velký hrnec |
|
Postup přípravy: Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli a mrkev. Krok 2: Přidáme opranou čočku, kterou zalijeme 600 ml vody a povaříme jí doměkka, asi 45 minut. Krok 3: Připojíme hovězí vývar a polévku rozmixujeme. Krok 4: Očištěné nakrájené houby osmažíme na másle na pánvi a okořeníme solí a pepřem. Krok 5: Do polévky vmícháme smetanu a polévku ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Krok 6: Polévku nalijeme do talířů, doprostřed navršíme usmažené houby a hotový pokrm posypeme pažitkou. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz