Kuřecí prsa se žampionyOsmažená kuřecí prsa v omáčce z rajčat, žampionů a smetanyČas přípravy: 40 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 690 / 1 porce Kalorie: 160 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Kuřecí prsa: 600 g (4 ks) Žampiony: 400 g (oloupané, nakrájené na čtvrtiny) Víno bílé suché: 250 ml Rajčata: 2 ks (spařená, oloupaná,nakrájená dužina bez semen) Smetana: 125 ml Cibule šalotka: 2 ks (nakrájená) Olej rostlinný: 4 polévkové lžíce Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené) Rozmarýn: 1 polévková lžíce Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Pánev |
|
Postup přípravy: Krok 1: Maso okořeníme solí a pepřem a na oleji z obou stran osmažíme.Poté z pánve vyjmeme a dáme stranou. Krok 2: Osmažíme cibulku a česnek, přidáme nakrájené žampiony a rozmarýn a smažíme společně za stálého míchání asi 5 minut. Krok 3: Do pánve přilijeme poloviční množství vína a podusíme. Když se tekutina odpaří, zalijeme zbytkem vína a smetanou. Krok 4: Do vzniklé omáčky vložíme kuřecí maso a 10 minut pod poklikou vše zvolna podusíme. Krok 5: Maso vyjmeme z omáčky,nakrájíme na plátky a servírujeme na talíř. Krok 6: Omáčku přisolíme,vmícháme rajčata a přelijeme s ní maso.Vhodnou přílohou je rýže. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz