Recept online: Bramborové noky s houbovou omáčkou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :Bramborové noky s houbovou omáčkou
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 34,6 g | 170,4 g | ||
| Energetická hodnota | 70,0 kcal | 344,0 kcal | 3,5 % | 17,2 % |
| Energetická hodnota | 293 kJ | 1440 kJ | 4 % | 18 % |
| Bílkoviny | 2,8 g | 13,6 g | 6,1 % | 30,2 % |
| Tuk | 2,3 g | 11,1 g | 3,2 % | 15,9 % |
| Minerální soli | 0,8 g | 3,7 g | 12,6 % | 61,9 % |
| Sacharidy | 6,5 g | 32,2 g | 2,8 % | 14,0 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3,9 g | 3,3 % | 16,3 % |
| Cukr | 2,2 g | 11,0 g | 2,5 % | 12,2 % |
| Vápník | 46,5 mg | 228,7 mg | 4,7 % | 22,9 % |
| Železo | 0,5 mg | 2,3 mg | 2,6 % | 12,7 % |
| Hořčík | 9,0 mg | 44,4 mg | 2,3 % | 11,1 % |
| Fosfor | 67,5 mg | 332,1 mg | 6,8 % | 33,2 % |
| Draslík | 141,2 mg | 694,6 mg | 3,0 % | 14,8 % |
| Sodík | 121,0 mg | 594,8 mg | 5,0 % | 24,8 % |
| Zinek | 0,4 mg | 2,2 mg | 3,0 % | 14,5 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 2,5 % | 12,5 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,8 mg | 8,0 % | 39,5 % |
| Selen | 3,8 µg | 18,9 µg | 5,5 % | 27,0 % |
| Vitamin C | 1,1 mg | 5,3 mg | 1,8 % | 8,8 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,2 % | 5,7 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,1 % | 20,4 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,1 mg | 5,2 mg | 5,3 % | 26,1 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,9 mg | 4,0 % | 19,4 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,4 % | 26,4 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 1,9 µg | 9,6 µg | 0,5 % | 2,4 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 1,9 µg | 9,6 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 1,9 µg | 9,6 µg | ||
| Choline | 1,6 mg | 7,8 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,3 µg | 0,9 % | 4,6 % |
| Vitamín A | 22,3 MJ | 109,6 MJ | 0,4 % | 2,2 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 2,8 µg | 13,6 µg | 1,1 % | 5,4 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 2,0 µg | 9,8 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,4 µg | ||
| Beta-karoten | 5,7 µg | 28,0 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,2 µg | 0,8 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 6,3 µg | 31,1 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 1,4 mg | 2,5 % | 12,1 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,6 µg | 2,5 % | 12,5 % |
| Vitamín D | 5,1 MJ | 25,0 MJ | 1,3 % | 6,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 2,5 µg | 12,3 µg | 3,1 % | 15,4 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 2,1 g | 2,1 % | 10,5 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,4 g | 7,0 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,2 g | 1,1 g | ||
| Cholesterol | 1,0 mg | 5,0 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz