Recept online: Cibulová polévka na francouzský způsob: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 81,3 g | 213,8 g | | |
Energetická hodnota | 97,1 kcal | 255,2 kcal | 4,9 % | 12,8 % |
Energetická hodnota | 407 kJ | 1068 kJ | 5 % | 13 % |
Bílkoviny | 2,7 g | 7,0 g | 5,9 % | 15,6 % |
Tuk | 6,2 g | 16,3 g | 8,9 % | 23,3 % |
Minerální soli | 1,4 g | 3,7 g | 23,4 % | 61,5 % |
Sacharidy | 8,4 g | 22,0 g | 3,6 % | 9,6 % |
Vláknina | 1,3 g | 3,4 g | 5,4 % | 14,1 % |
Cukr | 1,9 g | 4,9 g | 2,1 % | 5,4 % |
Vápník | 87,2 mg | 229,3 mg | 8,7 % | 22,9 % |
Železo | 0,9 mg | 2,3 mg | 4,8 % | 12,6 % |
Hořčík | 15,2 mg | 40,0 mg | 3,8 % | 10,0 % |
Fosfor | 55,8 mg | 146,6 mg | 5,6 % | 14,7 % |
Draslík | 162,7 mg | 427,8 mg | 3,5 % | 9,1 % |
Sodík | 337,9 mg | 888,3 mg | 14,1 % | 37,0 % |
Zinek | 0,5 mg | 1,2 mg | 3,1 % | 8,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 2,8 % | 7,5 % |
Mangan | 0,3 mg | 0,8 mg | 15,2 % | 40,0 % |
Selen | 2,2 µg | 5,7 µg | 3,1 % | 8,2 % |
Vitamin C | 5,3 mg | 13,8 mg | 8,8 % | 23,0 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,6 % | 4,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 5,2 % | 13,7 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 0,9 mg | 1,7 % | 4,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,3 mg | 1,1 % | 2,8 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,0 % | 13,1 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 11,8 µg | 31,0 µg | 2,9 % | 7,7 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 11,8 µg | 31,0 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 11,8 µg | 31,0 µg | | |
Choline | 3,7 mg | 9,7 mg | | |
Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,2 µg | 1,5 % | 4,1 % |
Vitamín A | 205,9 MJ | 541,4 MJ | 4,1 % | 10,8 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 36,0 µg | 94,7 µg | 14,5 % | 38,0 % |
Vitamín A1 (retinol) | 31,1 µg | 81,8 µg | | |
Alfa-karoten | 0,4 µg | 1,0 µg | | |
Beta-karoten | 32,0 µg | 84,2 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,4 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 58,1 µg | 152,6 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 1,7 mg | 5,7 % | 14,9 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,2 µg | 1,3 % | 3,5 % |
Vitamín D | 2,7 MJ | 7,1 MJ | 0,7 % | 1,8 % |
Vitamín K (fylochinon) | 33,0 µg | 86,7 µg | 41,2 % | 108,4 % |
Nasycené mastné kyseliny | 2,7 g | 7,0 g | 13,3 % | 35,0 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,8 g | 7,3 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 1,3 g | | |
Cholesterol | 10,3 mg | 27,1 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz