Recept online: Hovězí ragú: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :Hovězí ragú
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 77,1 g | 593,1 g | ||
| Energetická hodnota | 115,4 kcal | 887,6 kcal | 5,8 % | 44,4 % |
| Energetická hodnota | 484 kJ | 3715 kJ | 6 % | 45 % |
| Bílkoviny | 7,0 g | 54,0 g | 15,6 % | 120,1 % |
| Tuk | 6,7 g | 51,5 g | 9,6 % | 73,5 % |
| Minerální soli | 1,0 g | 8,1 g | 17,5 % | 134,6 % |
| Sacharidy | 7,7 g | 59,2 g | 3,3 % | 25,7 % |
| Vláknina | 3,3 g | 25,7 g | 13,9 % | 106,9 % |
| Cukr | 1,7 g | 12,8 g | 1,9 % | 14,3 % |
| Vápník | 30,5 mg | 234,3 mg | 3,0 % | 23,4 % |
| Železo | 1,4 mg | 11,1 mg | 8,0 % | 61,4 % |
| Hořčík | 37,8 mg | 290,9 mg | 9,5 % | 72,7 % |
| Fosfor | 104,4 mg | 802,7 mg | 10,4 % | 80,3 % |
| Draslík | 317,0 mg | 2 437,7 mg | 6,7 % | 51,9 % |
| Sodík | 94,9 mg | 730,1 mg | 4,0 % | 30,4 % |
| Zinek | 1,5 mg | 11,2 mg | 9,7 % | 74,7 % |
| Měď | 0,2 mg | 1,2 mg | 7,8 % | 59,6 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,6 mg | 10,6 % | 81,3 % |
| Selen | 4,8 µg | 36,8 µg | 6,8 % | 52,6 % |
| Vitamin C | 15,4 mg | 118,2 mg | 25,6 % | 197,0 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,8 mg | 6,8 % | 52,4 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,7 mg | 5,2 % | 39,9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 13,2 mg | 8,6 % | 66,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 2,0 mg | 2,6 % | 19,8 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 1,5 mg | 9,6 % | 73,7 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 44,7 µg | 343,9 µg | 11,2 % | 86,0 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 44,7 µg | 343,9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 44,7 µg | 343,9 µg | ||
| Choline | 20,3 mg | 156,0 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,8 µg | 6,2 µg | 13,5 % | 103,7 % |
| Vitamín A | 361,8 MJ | 2 782,6 MJ | 7,2 % | 55,7 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 18,2 µg | 140,2 µg | 7,3 % | 56,3 % |
| Alfa-karoten | 15,2 µg | 117,2 µg | ||
| Beta-karoten | 207,9 µg | 1 598,8 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,0 µg | 0,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 301,1 µg | 2 315,7 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 699,6 µg | 5 379,7 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 2,2 mg | 2,5 % | 19,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 37,4 µg | 287,4 µg | 46,7 % | 359,2 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,5 g | 19,1 g | 12,4 % | 95,4 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,1 g | 23,7 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 2,7 g | ||
| Cholesterol | 17,7 mg | 136,0 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz