Recept online: Humr na šafránu: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :Humr na šafránu
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 83,7 g | 361,8 g | ||
| Energetická hodnota | 77,4 kcal | 334,7 kcal | 3,9 % | 16,7 % |
| Energetická hodnota | 325 kJ | 1401 kJ | 4 % | 17 % |
| Bílkoviny | 4,9 g | 21,3 g | 11,0 % | 47,4 % |
| Tuk | 4,3 g | 18,5 g | 6,1 % | 26,5 % |
| Minerální soli | 1,3 g | 5,7 g | 22,0 % | 95,1 % |
| Sacharidy | 5,6 g | 24,3 g | 2,4 % | 10,6 % |
| Vláknina | 1,1 g | 4,8 g | 4,6 % | 19,9 % |
| Cukr | 0,8 g | 3,2 g | 0,8 % | 3,6 % |
| Vápník | 44,6 mg | 192,9 mg | 4,5 % | 19,3 % |
| Železo | 0,8 mg | 3,3 mg | 4,3 % | 18,5 % |
| Hořčík | 23,1 mg | 99,8 mg | 5,8 % | 25,0 % |
| Fosfor | 79,4 mg | 343,2 mg | 7,9 % | 34,3 % |
| Draslík | 307,3 mg | 1 328,2 mg | 6,5 % | 28,3 % |
| Sodík | 154,0 mg | 665,8 mg | 6,4 % | 27,7 % |
| Zinek | 0,9 mg | 3,9 mg | 6,1 % | 26,3 % |
| Měď | 0,4 mg | 1,5 mg | 17,8 % | 76,8 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,0 mg | 11,9 % | 51,3 % |
| Selen | 7,8 µg | 33,8 µg | 11,2 % | 48,3 % |
| Vitamin C | 13,6 mg | 58,7 mg | 22,6 % | 97,8 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,0 % | 8,7 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,8 % | 12,1 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,6 mg | 2,8 mg | 3,2 % | 13,9 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,2 mg | 5,1 % | 21,8 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,8 % | 24,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 21,7 µg | 93,7 µg | 5,4 % | 23,4 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 21,7 µg | 93,7 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 21,7 µg | 93,7 µg | ||
| Choline | 18,0 mg | 77,9 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,8 µg | 3,3 % | 14,1 % |
| Vitamín A | 1 486,9 MJ | 6 427,0 MJ | 29,7 % | 128,5 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 95,1 µg | 411,2 µg | 38,2 % | 165,1 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 24,7 µg | 107,0 µg | ||
| Alfa-karoten | 218,0 µg | 942,2 µg | ||
| Beta-karoten | 590,2 µg | 2 550,9 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 11,7 µg | 50,6 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 237,7 µg | 1 027,5 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 2,9 mg | 5,9 % | 25,6 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,2 µg | 0,9 % | 3,8 % |
| Vitamín D | 1,9 MJ | 8,2 MJ | 0,5 % | 2,0 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 6,9 µg | 29,8 µg | 8,6 % | 37,3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 7,9 g | 9,2 % | 39,7 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 7,8 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 1,5 g | ||
| Cholesterol | 24,0 mg | 103,6 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz