Recept online: Italský masový koláč: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Středomořská kuchyně : Náročnější :Italský masový koláč
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 63,6 g | 501,1 g | ||
| Energetická hodnota | 208,3 kcal | 1 640,4 kcal | 10,4 % | 82,0 % |
| Energetická hodnota | 872 kJ | 6866 kJ | 11 % | 83 % |
| Bílkoviny | 7,1 g | 55,8 g | 15,7 % | 123,9 % |
| Tuk | 14,7 g | 115,6 g | 21,0 % | 165,1 % |
| Minerální soli | 1,7 g | 13,2 g | 27,9 % | 219,9 % |
| Sacharidy | 12,9 g | 101,8 g | 5,6 % | 44,3 % |
| Vláknina | 1,1 g | 8,7 g | 4,6 % | 36,1 % |
| Cukr | 0,5 g | 4,0 g | 0,6 % | 4,4 % |
| Vápník | 105,8 mg | 833,3 mg | 10,6 % | 83,3 % |
| Železo | 1,3 mg | 10,5 mg | 7,4 % | 58,6 % |
| Hořčík | 19,2 mg | 151,4 mg | 4,8 % | 37,9 % |
| Fosfor | 96,9 mg | 763,0 mg | 9,7 % | 76,3 % |
| Draslík | 158,8 mg | 1 250,3 mg | 3,4 % | 26,6 % |
| Sodík | 379,7 mg | 2 990,3 mg | 15,8 % | 124,6 % |
| Zinek | 0,9 mg | 7,5 mg | 6,3 % | 49,7 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,9 mg | 5,6 % | 43,9 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,9 mg | 12,4 % | 97,5 % |
| Selen | 11,1 µg | 87,4 µg | 15,8 % | 124,8 % |
| Vitamin C | 2,7 mg | 21,0 mg | 4,4 % | 34,9 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,9 mg | 7,4 % | 58,0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 1,4 mg | 10,1 % | 79,8 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,3 mg | 9,8 mg | 6,3 % | 49,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 3,2 mg | 4,1 % | 32,0 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,6 mg | 3,6 % | 28,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 41,7 µg | 328,7 µg | 10,4 % | 82,2 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 8,0 µg | 63,3 µg | 4,0 % | 31,6 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 33,7 µg | 265,5 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 47,3 µg | 372,7 µg | ||
| Choline | 28,4 mg | 223,7 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,3 µg | 2,5 µg | 5,2 % | 41,2 % |
| Vitamín A | 508,6 MJ | 4 005,5 MJ | 10,2 % | 80,1 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 66,6 µg | 524,4 µg | 26,7 % | 210,6 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 49,4 µg | 388,7 µg | ||
| Beta-karoten | 12,9 µg | 101,8 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,5 µg | 4,1 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 7,7 µg | 60,5 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 2,3 mg | 2,5 % | 20,0 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,8 µg | 2,0 % | 16,1 % |
| Vitamín D | 4,1 MJ | 32,7 MJ | 1,0 % | 8,2 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 3,5 µg | 27,7 µg | 4,4 % | 34,6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,3 g | 41,9 g | 26,6 % | 209,6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,0 g | 31,3 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 4,4 g | 34,7 g | ||
| Cholesterol | 59,2 mg | 466,1 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz