Recept online: Makrela s hořčicí na víně: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :Makrela s hořčicí na víně
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 68,4 g | 194,9 g | ||
| Energetická hodnota | 184,1 kcal | 524,8 kcal | 9,2 % | 26,2 % |
| Energetická hodnota | 771 kJ | 2197 kJ | 10 % | 27 % |
| Bílkoviny | 8,9 g | 25,5 g | 19,8 % | 56,6 % |
| Tuk | 13,6 g | 38,8 g | 19,5 % | 55,5 % |
| Minerální soli | 1,0 g | 2,8 g | 16,1 % | 46,0 % |
| Sacharidy | 7,1 g | 20,1 g | 3,1 % | 8,7 % |
| Vláknina | 0,4 g | 1,1 g | 1,7 % | 4,8 % |
| Cukr | 2,6 g | 7,3 g | 2,8 % | 8,1 % |
| Vápník | 37,5 mg | 106,9 mg | 3,8 % | 10,7 % |
| Železo | 1,1 mg | 3,1 mg | 6,1 % | 17,4 % |
| Hořčík | 44,0 mg | 125,5 mg | 11,0 % | 31,4 % |
| Fosfor | 131,7 mg | 375,4 mg | 13,2 % | 37,5 % |
| Draslík | 252,5 mg | 719,5 mg | 5,4 % | 15,3 % |
| Sodík | 45,4 mg | 129,3 mg | 1,9 % | 5,4 % |
| Zinek | 0,5 mg | 1,5 mg | 3,6 % | 10,3 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 3,4 % | 9,6 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,6 mg | 10,5 % | 30,0 % |
| Selen | 22,3 µg | 63,6 µg | 31,9 % | 90,8 % |
| Vitamin C | 4,4 mg | 12,4 mg | 7,3 % | 20,7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 7,8 % | 22,2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,5 mg | 9,8 % | 27,9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,8 mg | 10,7 mg | 18,8 % | 53,6 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 1,4 mg | 4,8 % | 13,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,7 mg | 12,3 % | 35,1 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 12,8 µg | 36,5 µg | 3,2 % | 9,1 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 12,8 µg | 36,5 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 12,8 µg | 36,5 µg | ||
| Choline | 33,7 mg | 96,0 mg | ||
| Vitamín B12 | 3,5 µg | 9,9 µg | 57,9 % | 165,1 % |
| Vitamín A | 516,7 MJ | 1 472,7 MJ | 10,3 % | 29,5 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 93,1 µg | 265,2 µg | 37,4 % | 106,5 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 80,6 µg | 229,6 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,4 µg | ||
| Beta-karoten | 23,0 µg | 65,5 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,7 µg | 2,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 22,4 µg | 64,0 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,9 mg | 2,7 mg | 8,2 % | 23,4 % |
| Vitamín D | 6,5 µg | 18,4 µg | 129,1 % | 368,0 % |
| Vitamín D | 258,1 MJ | 735,6 MJ | 64,5 % | 183,9 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 4,7 µg | 13,4 µg | 5,9 % | 16,7 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,9 g | 16,8 g | 29,6 % | 84,2 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,7 g | 13,5 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 5,2 g | ||
| Cholesterol | 47,8 mg | 136,3 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz