Recept online: Musaka: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Řecká kuchyně : Náročnější :Musaka
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 71,1 g | 558,1 g | ||
| Energetická hodnota | 154,1 kcal | 1 209,6 kcal | 7,7 % | 60,5 % |
| Energetická hodnota | 646 kJ | 5063 kJ | 8 % | 61 % |
| Bílkoviny | 7,4 g | 58,2 g | 16,5 % | 129,2 % |
| Tuk | 9,6 g | 75,1 g | 13,7 % | 107,2 % |
| Minerální soli | 1,4 g | 11,1 g | 23,7 % | 185,7 % |
| Sacharidy | 10,5 g | 82,4 g | 4,6 % | 35,8 % |
| Vláknina | 1,7 g | 13,5 g | 7,2 % | 56,5 % |
| Cukr | 5,2 g | 40,7 g | 5,8 % | 45,2 % |
| Vápník | 78,1 mg | 612,6 mg | 7,8 % | 61,3 % |
| Železo | 1,1 mg | 8,4 mg | 5,9 % | 46,4 % |
| Hořčík | 21,1 mg | 165,6 mg | 5,3 % | 41,4 % |
| Fosfor | 102,9 mg | 807,4 mg | 10,3 % | 80,7 % |
| Draslík | 243,1 mg | 1 908,0 mg | 5,2 % | 40,6 % |
| Sodík | 220,6 mg | 1 731,5 mg | 9,2 % | 72,1 % |
| Zinek | 1,3 mg | 9,8 mg | 8,3 % | 65,5 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,8 mg | 5,2 % | 40,7 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,8 mg | 11,4 % | 89,3 % |
| Selen | 10,0 µg | 78,4 µg | 14,3 % | 112,0 % |
| Vitamin C | 4,2 mg | 32,8 mg | 7,0 % | 54,6 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,2 % | 33,0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 1,2 mg | 9,3 % | 73,1 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,0 mg | 15,6 mg | 9,9 % | 78,0 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 3,7 mg | 4,7 % | 36,9 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,9 mg | 6,0 % | 46,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 20,4 µg | 159,8 µg | 5,1 % | 40,0 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 20,4 µg | 159,8 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 20,4 µg | 159,8 µg | ||
| Choline | 19,9 mg | 156,5 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,8 µg | 6,4 µg | 13,6 % | 106,4 % |
| Vitamín A | 245,6 MJ | 1 927,7 MJ | 4,9 % | 38,6 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 32,3 µg | 253,8 µg | 13,0 % | 101,9 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 24,0 µg | 188,7 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,3 µg | 2,0 µg | ||
| Beta-karoten | 95,7 µg | 750,8 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,4 µg | 3,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 2 129,2 µg | 16 709,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 30,3 µg | 238,0 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 5,8 mg | 6,4 % | 50,3 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,4 µg | 0,9 % | 7,2 % |
| Vitamín D | 2,0 MJ | 15,4 MJ | 0,5 % | 3,8 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 12,8 µg | 100,2 µg | 16,0 % | 125,3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,3 g | 33,8 g | 21,5 % | 168,8 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,8 g | 29,5 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 6,6 g | ||
| Cholesterol | 46,3 mg | 363,6 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz