Recept online: Salát Camembert: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Saláty : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 78,8 g | 444,5 g | | |
Energetická hodnota | 100,6 kcal | 567,6 kcal | 5,0 % | 28,4 % |
Energetická hodnota | 421 kJ | 2376 kJ | 6 % | 29 % |
Bílkoviny | 3,0 g | 16,8 g | 6,6 % | 37,4 % |
Tuk | 4,9 g | 27,6 g | 7,0 % | 39,5 % |
Minerální soli | 1,2 g | 6,6 g | 19,5 % | 109,8 % |
Sacharidy | 12,1 g | 68,1 g | 5,3 % | 29,6 % |
Vláknina | 2,1 g | 11,8 g | 8,7 % | 49,1 % |
Cukr | 9,8 g | 55,1 g | 10,8 % | 61,2 % |
Vápník | 66,1 mg | 373,2 mg | 6,6 % | 37,3 % |
Železo | 0,3 mg | 1,7 mg | 1,7 % | 9,5 % |
Hořčík | 13,5 mg | 76,3 mg | 3,4 % | 19,1 % |
Fosfor | 53,6 mg | 302,2 mg | 5,4 % | 30,2 % |
Draslík | 164,9 mg | 930,5 mg | 3,5 % | 19,8 % |
Sodík | 263,2 mg | 1 484,8 mg | 11,0 % | 61,9 % |
Zinek | 0,4 mg | 2,3 mg | 2,8 % | 15,6 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 3,7 % | 20,9 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,7 mg | 6,3 % | 35,8 % |
Selen | 2,3 µg | 12,8 µg | 3,2 % | 18,2 % |
Vitamin C | 21,0 mg | 118,7 mg | 35,1 % | 197,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,8 % | 15,7 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,5 % | 30,9 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 1,6 mg | 1,4 % | 8,2 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,8 mg | 3,1 % | 17,5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 3,8 % | 21,3 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 30,3 µg | 170,7 µg | 7,6 % | 42,7 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 30,3 µg | 170,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 30,3 µg | 170,7 µg | | |
Choline | 11,7 mg | 66,1 mg | | |
Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,8 µg | 2,4 % | 13,5 % |
Vitamín A | 260,5 MJ | 1 469,8 MJ | 5,2 % | 29,4 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 34,9 µg | 196,9 µg | 14,0 % | 79,1 % |
Vitamín A1 (retinol) | 26,6 µg | 150,0 µg | | |
Alfa-karoten | 3,9 µg | 22,0 µg | | |
Beta-karoten | 80,2 µg | 452,6 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 41,2 µg | 232,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 168,7 µg | 951,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 5,7 mg | 8,8 % | 49,5 % |
Vitamín D | 0,0 µg | 0,3 µg | 0,9 % | 5,0 % |
Vitamín D | 2,0 MJ | 11,3 MJ | 0,5 % | 2,8 % |
Vitamín K (fylochinon) | 5,9 µg | 33,5 µg | 7,4 % | 41,9 % |
Nasycené mastné kyseliny | 1,9 g | 10,8 g | 9,6 % | 54,1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 9,9 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,0 g | 5,4 g | | |
Cholesterol | 8,0 mg | 45,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz