Recept online: Tofu se smaženou zeleninou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Asijská kuchyně : Jednoduchý :Tofu se smaženou zeleninou
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 58,5 g | 273,8 g | ||
| Energetická hodnota | 200,1 kcal | 936,0 kcal | 10,0 % | 46,8 % |
| Energetická hodnota | 838 kJ | 3918 kJ | 11 % | 47 % |
| Bílkoviny | 10,1 g | 47,4 g | 22,5 % | 105,3 % |
| Tuk | 13,0 g | 60,8 g | 18,6 % | 86,8 % |
| Minerální soli | 3,1 g | 14,5 g | 51,5 % | 241,0 % |
| Sacharidy | 15,0 g | 70,4 g | 6,5 % | 30,6 % |
| Vláknina | 7,1 g | 33,4 g | 29,7 % | 139,0 % |
| Cukr | 4,0 g | 18,6 g | 4,4 % | 20,7 % |
| Vápník | 124,8 mg | 583,9 mg | 12,5 % | 58,4 % |
| Železo | 3,0 mg | 14,0 mg | 16,6 % | 77,7 % |
| Hořčík | 45,1 mg | 211,0 mg | 11,3 % | 52,7 % |
| Fosfor | 142,0 mg | 664,3 mg | 14,2 % | 66,4 % |
| Draslík | 496,7 mg | 2 323,5 mg | 10,6 % | 49,4 % |
| Sodík | 537,7 mg | 2 515,0 mg | 22,4 % | 104,8 % |
| Zinek | 1,5 mg | 7,1 mg | 10,1 % | 47,4 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,6 mg | 6,5 % | 30,4 % |
| Mangan | 0,5 mg | 2,5 mg | 26,4 % | 123,7 % |
| Selen | 6,3 µg | 29,3 µg | 8,9 % | 41,8 % |
| Vitamin C | 20,1 mg | 94,1 mg | 33,5 % | 156,9 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,7 mg | 9,4 % | 44,2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 1,6 mg | 20,0 % | 93,5 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,0 mg | 9,4 mg | 10,1 % | 47,0 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,4 mg | 3,1 % | 14,3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,7 mg | 3,5 mg | 37,3 % | 174,4 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 57,7 µg | 270,1 µg | 14,4 % | 67,5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 57,7 µg | 270,1 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 57,7 µg | 270,1 µg | ||
| Choline | 23,3 mg | 109,1 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,5 µg | 2,5 µg | 8,8 % | 41,3 % |
| Vitamín A | 7 859,7 MJ | 36 763,6 MJ | 157,2 % | 735,3 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 439,3 µg | 2 054,8 µg | 176,4 % | 825,2 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 55,5 µg | 259,5 µg | ||
| Alfa-karoten | 896,0 µg | 4 191,0 µg | ||
| Beta-karoten | 3 877,0 µg | 18 134,8 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 559,6 µg | 2 617,5 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 273,3 µg | 1 278,3 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 609,7 µg | 2 851,8 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 5,0 mg | 23,3 mg | 43,4 % | 202,9 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 0,8 µg | 3,2 % | 15,0 % |
| Vitamín D | 6,4 MJ | 30,0 MJ | 1,6 % | 7,5 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 46,2 µg | 216,2 µg | 57,8 % | 270,2 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 6,3 g | 29,3 g | 31,3 % | 146,5 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,7 g | 17,1 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 9,6 g | ||
| Cholesterol | 32,1 mg | 150,0 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz