Recept online: Tradiční guláš: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Náročnější :Tradiční guláš
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 73,3 g | 427,0 g | ||
| Energetická hodnota | 155,7 kcal | 907,0 kcal | 7,8 % | 45,4 % |
| Energetická hodnota | 652 kJ | 3796 kJ | 8 % | 46 % |
| Bílkoviny | 8,5 g | 49,5 g | 18,9 % | 110,1 % |
| Tuk | 11,2 g | 65,3 g | 16,0 % | 93,3 % |
| Minerální soli | 1,2 g | 6,8 g | 19,5 % | 113,6 % |
| Sacharidy | 5,1 g | 30,0 g | 2,2 % | 13,0 % |
| Vláknina | 0,8 g | 4,4 g | 3,2 % | 18,5 % |
| Cukr | 0,0 g | 0,2 g | 0,0 % | 0,2 % |
| Vápník | 24,2 mg | 141,2 mg | 2,4 % | 14,1 % |
| Železo | 1,6 mg | 9,5 mg | 9,1 % | 52,8 % |
| Hořčík | 16,0 mg | 93,4 mg | 4,0 % | 23,4 % |
| Fosfor | 92,2 mg | 536,8 mg | 9,2 % | 53,7 % |
| Draslík | 270,4 mg | 1 574,8 mg | 5,8 % | 33,5 % |
| Sodík | 124,2 mg | 723,3 mg | 5,2 % | 30,1 % |
| Zinek | 1,8 mg | 10,4 mg | 12,0 % | 69,6 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,7 mg | 6,3 % | 36,5 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,9 mg | 7,5 % | 43,6 % |
| Selen | 7,6 µg | 44,4 µg | 10,9 % | 63,4 % |
| Vitamin C | 4,2 mg | 24,5 mg | 7,0 % | 40,8 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,7 % | 21,5 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,0 % | 29,0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,8 mg | 10,4 mg | 9,0 % | 52,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 1,4 mg | 2,5 % | 14,5 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 1,4 mg | 11,7 % | 68,2 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 8,2 µg | 47,7 µg | 2,0 % | 11,9 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8,2 µg | 47,7 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 8,2 µg | 47,7 µg | ||
| Choline | 1,3 mg | 7,4 mg | ||
| Vitamín B12 | 1,4 µg | 7,9 µg | 22,6 % | 131,9 % |
| Vitamín A | 170,6 MJ | 993,7 MJ | 3,4 % | 19,9 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 12,8 µg | 74,3 µg | 5,1 % | 29,8 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 5,2 µg | 30,0 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,6 µg | ||
| Beta-karoten | 2,4 µg | 14,2 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,5 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 2,1 µg | 12,3 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,2 mg | 1,4 mg | 2,1 % | 12,4 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,1 µg | 0,2 % | 1,2 % |
| Vitamín D | 0,5 MJ | 2,7 MJ | 0,1 % | 0,7 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0,2 µg | 1,3 µg | 0,3 % | 1,7 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,3 g | 25,2 g | 21,7 % | 126,2 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,0 g | 29,4 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 3,3 g | ||
| Cholesterol | 31,2 mg | 181,7 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz