Recept online: Vepřové medailonky na pivu: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :Vepřové medailonky na pivu
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 72,2 g | 259,4 g | ||
| Energetická hodnota | 142,6 kcal | 512,1 kcal | 7,1 % | 25,6 % |
| Energetická hodnota | 597 kJ | 2143 kJ | 8 % | 26 % |
| Bílkoviny | 14,1 g | 50,5 g | 31,2 % | 112,2 % |
| Tuk | 6,4 g | 23,0 g | 9,1 % | 32,8 % |
| Minerální soli | 1,3 g | 4,6 g | 21,3 % | 76,6 % |
| Sacharidy | 6,7 g | 23,9 g | 2,9 % | 10,4 % |
| Vláknina | 0,7 g | 2,3 g | 2,7 % | 9,8 % |
| Cukr | 0,2 g | 0,9 g | 0,3 % | 1,0 % |
| Vápník | 12,9 mg | 46,3 mg | 1,3 % | 4,6 % |
| Železo | 0,9 mg | 3,3 mg | 5,0 % | 18,1 % |
| Hořčík | 21,1 mg | 75,8 mg | 5,3 % | 19,0 % |
| Fosfor | 147,7 mg | 530,4 mg | 14,8 % | 53,0 % |
| Draslík | 347,2 mg | 1 246,4 mg | 7,4 % | 26,5 % |
| Sodík | 185,5 mg | 665,8 mg | 7,7 % | 27,7 % |
| Zinek | 2,1 mg | 7,4 mg | 13,8 % | 49,7 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,9 % | 14,1 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,0 % | 18,0 % |
| Selen | 16,3 µg | 58,7 µg | 23,4 % | 83,8 % |
| Vitamin C | 5,0 mg | 18,1 mg | 8,4 % | 30,1 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 1,2 mg | 22,4 % | 80,3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 0,9 mg | 15,3 % | 55,1 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 4,5 mg | 16,0 mg | 22,3 % | 80,1 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 2,0 mg | 5,7 % | 20,4 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,4 mg | 1,5 mg | 20,3 % | 73,0 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 8,9 µg | 31,8 µg | 2,2 % | 7,9 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8,9 µg | 31,8 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 8,9 µg | 31,8 µg | ||
| Choline | 48,5 mg | 174,3 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,5 µg | 1,6 µg | 7,6 % | 27,1 % |
| Vitamín A | 180,7 MJ | 648,7 MJ | 3,6 % | 13,0 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 21,2 µg | 76,0 µg | 8,5 % | 30,5 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 14,6 µg | 52,4 µg | ||
| Beta-karoten | 4,6 µg | 16,7 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 4,3 µg | 15,5 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,2 mg | 0,9 mg | 2,1 % | 7,5 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,4 µg | 2,1 % | 7,7 % |
| Vitamín D | 4,3 MJ | 15,4 MJ | 1,1 % | 3,8 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 1,3 µg | 4,8 µg | 1,7 % | 6,0 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,6 g | 9,2 g | 12,9 % | 46,2 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,9 g | 10,4 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 2,3 g | ||
| Cholesterol | 44,7 mg | 160,6 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz