Recept online: Zapečené kuličky z mletého masa se smetanovou omáčkou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Náročnější :Zapečené kuličky z mletého masa se smetanovou omáčkou
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 71,9 g | 391,7 g | ||
| Energetická hodnota | 164,2 kcal | 894,7 kcal | 8,2 % | 44,7 % |
| Energetická hodnota | 688 kJ | 3745 kJ | 9 % | 45 % |
| Bílkoviny | 7,0 g | 38,3 g | 15,6 % | 85,2 % |
| Tuk | 12,1 g | 65,7 g | 17,2 % | 93,9 % |
| Minerální soli | 1,8 g | 9,9 g | 30,1 % | 164,2 % |
| Sacharidy | 7,2 g | 39,1 g | 3,1 % | 17,0 % |
| Vláknina | 0,5 g | 2,7 g | 2,0 % | 11,1 % |
| Cukr | 3,4 g | 18,7 g | 3,8 % | 20,8 % |
| Vápník | 29,9 mg | 163,1 mg | 3,0 % | 16,3 % |
| Železo | 0,7 mg | 3,6 mg | 3,7 % | 20,2 % |
| Hořčík | 14,3 mg | 77,8 mg | 3,6 % | 19,4 % |
| Fosfor | 81,1 mg | 441,8 mg | 8,1 % | 44,2 % |
| Draslík | 193,9 mg | 1 056,5 mg | 4,1 % | 22,5 % |
| Sodík | 530,3 mg | 2 888,6 mg | 22,1 % | 120,4 % |
| Zinek | 1,0 mg | 5,2 mg | 6,4 % | 35,0 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,1 % | 16,8 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,6 mg | 5,7 % | 31,0 % |
| Selen | 6,2 µg | 33,8 µg | 8,9 % | 48,3 % |
| Vitamin C | 1,8 mg | 9,9 mg | 3,0 % | 16,5 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 1,3 mg | 15,5 % | 84,6 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,6 mg | 6,4 % | 35,0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 9,0 mg | 8,3 % | 45,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,6 mg | 4,7 % | 25,5 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,8 mg | 7,1 % | 38,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 10,0 µg | 54,2 µg | 2,5 % | 13,6 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 2,2 µg | 11,7 µg | 1,1 % | 5,9 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 7,8 µg | 42,5 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 11,4 µg | 62,3 µg | ||
| Choline | 29,1 mg | 158,6 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,4 µg | 2,1 µg | 6,3 % | 34,2 % |
| Vitamín A | 133,8 MJ | 729,0 MJ | 2,7 % | 14,6 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 27,1 µg | 147,5 µg | 10,9 % | 59,2 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 24,5 µg | 133,5 µg | ||
| Alfa-karoten | 4,5 µg | 24,8 µg | ||
| Beta-karoten | 23,9 µg | 130,5 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 11,0 µg | 60,0 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 17,1 µg | 93,0 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 2,4 mg | 3,8 % | 20,9 % |
| Vitamín D | 0,6 µg | 3,2 µg | 11,7 % | 63,9 % |
| Vitamín D | 23,3 MJ | 126,8 MJ | 5,8 % | 31,7 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 7,8 µg | 42,4 µg | 9,7 % | 53,0 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,3 g | 23,5 g | 21,6 % | 117,5 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,7 g | 30,8 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,2 g | 6,8 g | ||
| Cholesterol | 30,5 mg | 165,9 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz