Mouka celozrnná: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty


Mouka celozrnná

Sekce: Obilí, těstoviny a rýže
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal): Mouka celozrnná

Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Mouka celozrnná

Parametrna 100gDDM (100 g)
Voda10.75 g
Energetická hodnota325 kcal16.3 %
Energetická hodnota1361 kJ0.0 %
Bílkoviny15.91 g35.4 %
Tuk2.22 g3.2 %
Minerální soli2.5 g41.7 %
Sacharidy68.63 g29.8 %
Vláknina23.8 g99.2 %
Cukr2.31 g2.6 %
Vápník37 mg3.7 %
Železo4.97 mg27.6 %
Hořčík160 mg40.0 %
Fosfor499 mg49.9 %
Draslík717 mg15.3 %
Sodík2 mg0.1 %
Zinek5.04 mg33.6 %
Měď0.56 mg28.0 %
Mangan6.062 mg303.1 %
Selen18 µg25.7 %
Vitamin B1 (tiamin)0.316 mg21.1 %
Vitamin B2 (riboflavin)0.251 mg14.8 %
Vitamin B3 (niacin)4.27 mg21.4 %
Vitamin B5 (kyselina pantotenová)1.456 mg14.6 %
Vitamín B6 (pyridoxal)0.443 mg22.2 %
Vitamín B9 (kyselina listová, folát)33 µg8.3 %
Vitamín B9 (potravinářský folát)33 µg
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu)33 µg
Choline30.4 mg
Vitamín A11 MJ0.2 %
Vitamín A (ekvivalent retinolu)1 µg0.4 %
Beta-karoten7 µg
Lutein + zeazanthin210 µg
Vitamín E (alfa-tokoferol)2.73 mg23.7 %
Vitamín K (fylochinon)5.9 µg7.4 %
Nasycené mastné kyseliny0.269 g1.3 %
Mononenasycené mastné kyseliny0.284 g
Polynenasycené mastné kyseliny1.046 g
Poměrná hmotnost128 g šálek (250ml)
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)


Používá se u receptů:

Lívance z celozrnné mouky  

Vyhledávání receptů :

 Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :

Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :


Navigace: A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž Všechny recepty





Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · Hry online · Games online  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz



IQ test online

Recepty online

Hry online

Test Jasnovidce

Výukový slovník English
Svátek má  Milena, zítra Miloš