Okoun: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Okoun
Sekce: Ryby a měkkýše
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Okoun
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 79.22 g | ||
| Energetická hodnota | 92 kcal | 4.6 % | |
| Energetická hodnota | 386 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 19.38 g | 43.1 % | |
| Tuk | 1.02 g | 1.5 % | |
| Minerální soli | 1.17 g | 19.5 % | |
| Vápník | 27 mg | 2.7 % | |
| Železo | 0.89 mg | 4.9 % | |
| Hořčík | 31 mg | 7.8 % | |
| Fosfor | 162 mg | 16.2 % | |
| Draslík | 483 mg | 10.3 % | |
| Sodík | 53 mg | 2.2 % | |
| Zinek | 0.48 mg | 3.2 % | |
| Měď | 0.02 mg | 1.0 % | |
| Mangan | 0.014 mg | 0.7 % | |
| Selen | 36.5 µg | 52.1 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.07 mg | 4.7 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.005 mg | 0.3 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.313 mg | 1.6 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.75 mg | 7.5 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.3 mg | 15.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 9 µg | 2.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 9 µg | ||
| Vitamín B12 | 0.6 µg | 10.0 % | |
| Vitamín A | 143 MJ | 2.9 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 43 µg | 17.3 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 43 µg | ||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.233 g | 1.2 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.202 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.321 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 259 g řízek |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Pod těmito kritérii nebyl nalezen žádný recept...Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz