Kmín mletý: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Kmín mletý
Sekce: Koření a bylinky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Kmín mletý
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 8.06 g | ||
| Energetická hodnota | 375 kcal | 18.8 % | |
| Energetická hodnota | 1570 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 17.81 g | 39.6 % | |
| Tuk | 22.27 g | 31.8 % | |
| Minerální soli | 7.62 g | 127.0 % | |
| Sacharidy | 44.24 g | 19.2 % | |
| Vláknina | 10.5 g | 43.8 % | |
| Cukr | 2.25 g | 2.5 % | |
| Vápník | 931 mg | 93.1 % | |
| Železo | 66.36 mg | 368.7 % | |
| Hořčík | 366 mg | 91.5 % | |
| Fosfor | 499 mg | 49.9 % | |
| Draslík | 1788 mg | 38.0 % | |
| Sodík | 168 mg | 7.0 % | |
| Zinek | 4.8 mg | 32.0 % | |
| Měď | 0.867 mg | 43.4 % | |
| Mangan | 3.333 mg | 166.7 % | |
| Selen | 5.2 µg | 7.4 % | |
| Vitamin C | 7.7 mg | 12.8 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.628 mg | 41.9 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.327 mg | 19.2 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.579 mg | 22.9 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.435 mg | 21.8 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 10 µg | 2.5 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 10 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 10 µg | ||
| Choline | 24.7 mg | ||
| Vitamín A | 1270 MJ | 25.4 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 64 µg | 25.7 % | |
| Beta-karoten | 762 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 448 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 3.33 mg | 29.0 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 5.4 µg | 6.8 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 1.535 g | 7.7 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 14.04 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 3.279 g | ||
| Poměrná hmotnost | 6 g polévková lžíce vcelku |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Fazole zapečené s rajčaty a čedarem Kuskus s mandlemi a pečenými paprikami Kuřecí kari Restované brambory se slaninou a žampióny Kuřecí kousky v listovém salátu dvou druhůVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz